Ostern ist das Fest der Hoffnung, der Familie und der leuchtenden Kinderaugen.
Familienfest mit Tradition
Kaum ein Fest ist so sehr mit geliebten Traditionen verbunden wie Ostern. Von schön gestalteten Osternestern bis hin zum festlichen Familienbrunch – entdecken Sie mit uns die vielfältigen Osterbräuche und lassen Sie sich von traditionellen Rezepten inspirieren.
Traditionell kochen an Ostern
Das Osterfest ist ein kulinarisches Ereignis mit einer reichen Tradition an besonderen Speisen. So steht zum Beispiel der Hefezopf oft im Mittelpunkt vieler Frühstückstafeln. Auch das Osterlamm ist ein zentrales Symbol des Festes und findet sich sowohl als Gebäck in Lammform als auch als Lammbraten auf dem festlichen Tisch. Das traditionelle Hauptgericht am Ostersonntag wird oft mit frischen Kräutern und Frühlingsgemüse zubereitet und serviert.
Strahlende Gesichter, fröhliches Suchen und die Freude über jedes versteckte Geschenk – das gehört zur Oster-Tradition.
UNSER
OSTERMENÜ
Traditionell und modern: Dieses Menü verbindet alles, was es an Ostern braucht.
Vorspeise
Grießklößchensuppe
Wir starten klassisch mit zarten Grießklößen und einer herzhaften Gemüsebrühe.
Lammlachse
Ein Osteressen, wie es im Buche steht: Zarte Lammlachse werden mit einer Rucola-Pinienkern-Kruste getoppt.
Hauptgericht
Kein Treffer hier!
Das richtige Ei kommt noch!
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Unverfälschter Genuss
NUR DAS BESTE
Wer steckt eigentlich hinter den schmackhaften Wurst- und Fleischspezialitäten an der Bedientheke? Wir verraten es Ihnen: EDEKA Südwest Fleisch.
Jahre
gibt es den Produktionsbetrieb EDEKA Südwest Fleisch bereits. Mit viel Liebe, Sorgfalt und nach den Regeln traditoneller Metzgerkunst stellen unsere Fachkräfte in Rheinstetten bei Karlsruhe die Spezialitäten her.
Zicklein
Kaum ein Fleisch ist so zart und angenehm im Aroma wie das vom Zicklein! Die Spezialitäten eignen sich daher hervorragend für traditionelle Bratengerichte.
Lammkeule
Die Keule zeichnet sich durch ihr zartes, saftiges Fleisch und den aromatischen Geschmack aus, der durch langsames Schmoren und Braten besonders zur Geltung kommt.
Filet
Schweinefilet ist besonders mager, feinfasrig und überzeugt mit seinem milden, saftigen Geschmack. Bereiten Sie es doch mal als Medaillons zu.
Kaninchen
Kaninchenfleisch ist eine altbewährte Delikatesse und wird traditionell oft geschmort oder langsam im Ofen gegart, sodass das Fleisch besonders saftig bleibt.
Do-it-yourself
OSterbastelei
Ostern ist die Zeit, um kreativ zu werden und schöne Dinge selbst zu kreieren.
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