Hofglück-Spieße

Hofglück-Spieße Für 8-10 Portionen ca. 25 Minuten Vorbereitung ca. 25 Minuten Garzeit ca. 180 Minuten Marinierzeit ca. 230 Minuten Gesamtzeit Grillmethode: direkt Zutaten 1,5 kg Schweinenacken, z. B. von Hofglück, alternativ Lammkeule, z. B. vom Württemberger Lamm, oder Entrecôte 3–4 Knoblauchzehen 200 g Zwiebeln 10 Zweige Bio-Thymian, z. B. von „Unsere Heimat – echt & […]

Beilagen

Perfekte Begleiter für Ihr Grillmenü Erst die passenden Beilagen machen Ihr Grillmenü zu einem Gourmetgericht. Deshalb stellen wir Ihnen hier klassische, aber auch ausgefallenere Begleiter für unsere Hauptgerichte vor. Natürlich eignen sich einige der Rezepte auch perfekt als Vorspeisen oder Appetithäppchen, falls Ihre Gäste der kleine Hunger überkommt. Bei diesen Ideen hier auch kein Wunder […]